mardi 1 septembre 2009

Un lieu, une saveur : Madrid


Chocolate con churros and porras

Une petite gourmandise classique de l'Espagne et surtout au sud de la péninsule. Ce chocolat épais se déguste à toute heure et notamment le soir après un petit repas en profitant de la douceur qui s'installe. Au choix, à Madrid, la chocolaterie San Gines offrira soit les classiques churros ou les plus épais porras (matraque en espagnol).